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〘新米です!贈答用にも〙はさ掛け 天日干し魚沼産コシヒカリ オリジナル米 5kg

¥ 5,040 税込

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《旨味・甘味・粘り》日本一の魚沼産コシヒカリ (令和2年産)

【はさかけ米】収穫後に機械で乾燥させず天日干し(自然乾燥)します。天日干しをするには、刈り取りと脱穀を同時に行うコンバインは使えないため、稲刈りも手作業で行うなど、相当な労力を必要とします。非常に手間ひまかかりますが、たっぷりと日の光を浴びて、風を通すことにより、お米本来の香りや旨味を引き出すことができます。

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〘新米です!〙もっちりとした食感で旨味のあるお米です。

🍚炊き立てはふっくら、でも一粒一粒しっかり弾力もあり甘味を感じられます。冷めても美味しいのが魚沼産コシヒカリの特徴。お弁当・おにぎりにも最適です。

【疫病退散米】特別に新型コロナウィルスの終息を願いまして、地元(石動神社様)により御祈祷をしていただきました(数量限定)。

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